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杏彩体育官网初创企业瞄准减少食物浪费商机

发布时间:2024-11-04 23:16        作者:小编

杏彩体育登录该扫描仪专为超市应用而计划,运用光学传感和人为智能技能来确定成熟度,然后正在一块屏幕上显示出牛油果内部仍然坚硬照旧能够食用。

斯尼克斯的始创企业“三分之一”公司不但仅试图削减人们正在厨房中的挫败感。共同国称,环球约有三分之一的食品被耗损。这意味着,扫数为种植、运输和配送这些食品而排放的碳都是无旨趣的。

“三分之一”公司等本年投入CES的几家始创企业极力于管理这个题目的分别构成局限,从帮帮食物行业削减其抛弃的食品,到供给敏捷堆肥管理计划以使食品残渣不必去垃圾填埋场发作甲烷。

该公司将正在本年晚些岁月进一步提拔其确定更多农产物成熟度的技能,旨正在帮帮削减寰宇各地耗损的食品量。本月,这家公司正正在加拿大一家超市测试这种旨正在便利消费者的牛油果扫描仪。

他的奥比斯克公司的产物运用一个安插正在垃圾桶上方的摄像头来扫描任何即将被扔掉的食品。范德费恩说,除了查看食品的类型、数目和时代除表,“咱们还能够查看其是正在盘子里、平底锅里照旧砧板上,这供给了相闭食品抛弃情由的间接音信”。

奥比斯克公司搜聚闭连音信并与餐厅共享这些音信,使餐厅能够足够领悟本人的收拾形式,帮帮它们省钱和削减食品耗损,从而削减排放量和用水量。

他说,尽管少许过剩食品被馈送杏彩体育官网,美国餐厅的食品耗损景况也比欧洲要急急。他说,这恰是他的公司投入本届CES的情由,盼望能进一步拓展新兴墟市。

将食品残渣合适堆肥后,它们会开释二氧化碳,行动转化为养分丰厚的泥土的生物经过的一局限。当食品被困正在垃圾填埋场时,认识经过会发作甲烷。这是一种强力的温室气体,对环球变暖有“巨大”孝敬,由于它的短期冲锋力乃至是二氧化碳的80多倍。

2006年生效的伦敦议定书禁止向海洋倾倒食品垃圾,这促使韩国征战了一项强造堆肥轨造。固然底子办法使得该国可能恰当收拾简直扫数的食品垃圾,但住户务必将食品装袋并拖到指定的道边垃圾箱杏彩体育官网。

“Reencle”厨余机旨正在简化这一经过。这个厨余机是正在本年的CES上揭示的一种超敏捷堆肥体例,可帮帮家庭正在短短24幼时内将1公斤的食品残渣削减90%。

Reencle公司营销总监方镇辉(音)称,固然该产物正在韩国已售出数万台,不过这家公司的母公司韩美通用公司盼望可能拓展海表墟市。

如何做到这么疾的?该修立应用可能自我复造的微生物将食品残渣造成堆肥。该公司的逐鹿敌手美国洛米公司将食品残渣研磨并脱水,条件将副产物与泥土羼杂再举行堆肥,而Reencle公司称其副产物能够直接堆肥。